顧客が抱えていた課題

代表の吉田様は、上野で中華料理店を20年営んでおりました。既存のお店に関しては独自の経営理論で素晴らしい経営をされていました。しかし、これから新しくやりたい業態は今までの中華料理店とは顧客層もブランドイメージもまったく違った内容でした。新しいブランドを形にするために、新業態を具現化してくれるパートナーを探している状況でした。

支援内容

プロジェクトマネージャーとして新業態の立ち上げをご支援

CAROTがプロジェクトの責任者として、新業態のデザインやPR周りを包括的にご支援する体制を構築。新業態のネーミングやブランドの方向性をオーナーと議論、決定。ロゴ制作やWEBサイト制作・新店舗オープンのPRや撮影対応を当社で行いました。

支援の成果

ブランド開発

ロゴ・キャッチコピー・写真撮影・WEBサイト制作を行いブランドの全体感を設計。

メディア向けの試食会イベント

プレスリリース配信による告知以外にも、プレオープン時にメディア向けの試食会イベントを開催しました。
Veggyや大人の週末といったグルメ系雑誌の掲載やラジオ放送が決まり、オープン時に多くのお問い合わせをいただくことに成功しました。
プレスリリース配信実績はコチラ

プロジェクト担当者のコメント