制作実績– archive –
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元人材業界出身オーナーの新しい飲食経営スタイル
【顧客の課題】 株式会社VIVALife(以下、ビバライフ社)は、2018年に創業。 代表の二宮氏は「とこなつ家」1店舗の店長でしたが、創業年に前オーナーから事業譲渡する形で経営者になりました。店舗の責任者としては、徹底的な顧客管理や利益管理を行い、成... -
直営4店舗から全国70店舗にフランチャイズ拡大
【顧客が抱えていた課題】 韓国チキン「チョアチキン」直営で4店舗運営しており売上は好調。しかし、フランチャイズで全国展開していくには、社内に知見のある人材もリソースもないため、どのようにしていくべきかを悩んでいるタイミングでした。 【CAROT... -
薬膳×野菜のお店「嫦娥」のPR・ブランディング支援
【顧客が抱えていた課題】 代表の吉田様は、上野で中華料理店を20年営んでおりました。既存のお店に関しては独自の経営理論で素晴らしい経営をされていました。しかし、これから新しくやりたい業態は今までの中華料理店とは顧客層もブランドイメージもまっ... -
日本初の叩いて飲むバナナジュースの事業立ち上げ支援
【顧客の課題】 新しいバナナジュースのスタイルを世の中に提案したいという思いはあったが、飲食店やECサイト運営も未経験のため、何からどのような順番で手をつけてよいかわからない状態でした。そのタイミングで当社がご提案、飲食店やECサイトの立ち上...
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