About
私たちについて
食ビジネスの新しい仕組みを創る
食品ビジネス産業は、様々な課題に直面しています。
小規模な飲食店や製造企業が多いため、競争が激しく、規模の経済効果が得にくいという産業特性もあります。
もちろん、テクノロジーの活用やサプライチェーンの効率化など、新しい取り組みは広がっています。
しかし、産業全体に大きな変革をもたらすには至っていません。
当社は新しい仕組みの創出が必要であると考えています。
業界企業とパートナーシップを築き、連携による新たな仕組みの創造を通じて、課題解決に貢献します。
会社概要
- 会社名
- キャロット株式会社
- 代表取締役
- 嶋田 光宏
- 設立
- 2019年8月27日
- 住所
- 東京都新宿区新宿1-34-13-1002
- 資本金
- 9,107,117円
- 事業内容
- コンサルティング事業
受託制作事業
インターネットを活用した食品の販売
代表挨拶
私はもともと料理人でした。最初は、飲食店の開業資金を集めるために営業職に転職しました。仕事をしていくうちにビジネスやIT・マーケティングの楽しさを知り、その魅力に引かれて仕事に没頭しました。2016年にDXコンサルタントとして独立し、さまざまな中小企業の支援を経験しました。
そして、まったく異なる能力や経験を価値に変えたいという思いから、2019年にCAROT株式会社を創業。社名は、人参の"carrot"と宝石の質量単位である"carat"を組み合わせた造語であり、食業界をより良くするという思いが込められています。
